<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0">
  <channel>
    <title>Výroba a prodej potravin</title>
    <link>http://www.potravinyinfo.cz/</link>
    <description>Zpravodajství, odborné články, odpovědi na časté dotazy a další praktické informace</description>
    <language>CS</language>
    <copyright>Verlag Dashöfer, nakladatelství, spol. s r.o.</copyright>
    <generator>CIF</generator>
    <managingeditor>web@dashofer.cz</managingeditor>
    <webmaster>web@dashofer.cz</webmaster>
    <image>
      <url><![CDATA[http://image.dashofer.cz/dashofer/envpp_icon.gif]]></url>
      <title><![CDATA[Výroba a prodej potravin]]></title>
      <link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/]]></link>
    </image>
    <pubDate>Tue, 09 Jun 2026 02:41:04 +0200</pubDate>
<item>
<title><![CDATA[Pekaři čelí růstu nákladů, ceny pečiva jsou ale podle Pekařského svazu stabilní]]></title>
<pubDate>Thu, 04 Jun 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644731</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFvyxhgG-aUTXnGPOsEYHWDs]]></link>
<description><![CDATA[Pekárnám dál rostou náklady na energie, pohonné hmoty a mzdy. Ceny pečiva přesto zůstávají stabilní, případně rostou o jednotky procent, řekl dnes ČTK výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Potravinářská inspekce zjistila v tržní síti falšované masné konzervy]]></title>
<pubDate>Wed, 03 Jun 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644730</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFvyxhgG-aUTXXVL2lSqZ5YU]]></link>
<description><![CDATA[Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tržní síti masné konzervy falšované ohledně deklarovaného obsahu masa &#8211; skutečný obsah masa byl o cca 20 % nižší oproti informaci na obalu. Jedná se o následující potravinu:]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Nové potravinářské předpisy EU - duben 2026]]></title>
<pubDate>Tue, 02 Jun 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644728</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFvyxhgG-aUTXnZAGfpGfOwo]]></link>
<description><![CDATA[Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Princip vzájemného uznávání zboží]]></title>
<pubDate>Tue, 02 Jun 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://3/21/0/641259</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMikzsedRddokeD70HQGKP3jAfKtmfKBkk]]></link>
<description><![CDATA[]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Pracovní skupina k transparentnosti potravinového řetězce jednala poprvé v rozšířeném formátu]]></title>
<pubDate>Mon, 01 Jun 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644727</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFvyxhgG-aUTX3nOpGic-EvM]]></link>
<description><![CDATA[O klíčových tématech souvisejících s fungováním potravinového řetězce a cenovou dostupností potravin dnes v Praze na Ministerstvu zemědělství (MZe) jednala pracovní skupina pro transparentnost potravinového řetězce. Skupina, kterou vede potravinový ombudsman, se poprvé sešla v širším formátu za účasti jak zástupců státních institucí, tak i nevládních organizací.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Potravináři úspěšně mění receptury. Výrobky mají méně cukru i soli]]></title>
<pubDate>Fri, 29 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644729</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFvyxhgG-aUTXlCLOpBX5O-U]]></link>
<description><![CDATA[Čeští výrobci potravin dlouhodobě rozvíjejí své produkty a pružně reagují na měnící se očekávání spotřebitelů v oblasti kvality, chuti i výživy. Inovace přitom zahrnují jak vývoj nových výrobků, tak zdokonalování těch stávajících, včetně úprav jejich složení. Tento trend potvrdil i 13. ročník Ceny Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek. Zatímco vloni odborná porota vybírala z 39 produktů, letos zájem výrazně vzrostl na rekordních 82 přihlášených výrobků.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Český průmysl i obchod žádají odklad unijní obalové legislativy, inicioval celoevropskou výzvu]]></title>
<pubDate>Thu, 28 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644459</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFisAgeSjAqdCJyFACj915Bk]]></link>
<description><![CDATA[Zástupci českého obchodu a průmyslu důrazně varují před vážnými komplikacemi spojenými s blížícím se začátkem účinnosti nového evropského nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR). Pravidla mají vstoupit v platnost již 12. srpna, stále však chybí řada prováděcích předpisů, a proto není možné požadavky nařízení naplnit. Řada návrhů Evropské komise je navíc velmi nákladná a zákazníci zaplatí tisíce korun navíc kvůli zbytečně komplikovaným pravidlům. Tuzemský byznys požaduje odklad požadavků, které není technicky možné k datu účinnosti nařízení realizovat. V Česku proto vznikla celoevropská výzva na dvouletý odklad těchto nereálných požadavků, reálnější přístup k celé komplikované regulaci požaduje i český ministr životního prostředí.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Sledovatelnost všech druhů tabákových výrobků]]></title>
<pubDate>Wed, 27 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644458</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFisAgeSjAqdCMFZlEQXm-Uc]]></link>
<description><![CDATA[Dne 20. 5. 2026 skončilo období, v němž mohly být doprodány tabákové výrobky jiné než cigarety a tabák určený k ručnímu balení cigaret, které byly v EU vyrobeny nebo do EU dovezeny před 20. květnem 2024 a které nebyly označeny jedinečným identifikátorem na úrovni jednotkových balení. ]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Prazdroj dokončil automatizovaný sklad pro 50 milionů piv, stál 1,4 miliardy korun]]></title>
<pubDate>Tue, 26 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644457</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFisAgeSjAqdCfDdWQbjTgjE]]></link>
<description><![CDATA[Plzeňský Prazdroj dokončil v plzeňském pivovaru plně automatizovaný sklad piva. Do komplexu se vejde 42.000 palet, tedy přes 50 milionů piv.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Dovoz přídatných látek ze zemí mimo EU]]></title>
<pubDate>Tue, 26 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://3/21/0/640856</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMikzsedRddonSYkeXQPAE_sPTwVrguwZk]]></link>
<description><![CDATA[]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy 2026 - stav k 25. 5. 2026]]></title>
<pubDate>Mon, 25 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644455</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFisAgeSjAqdCoX0swTYlO5c]]></link>
<description><![CDATA[Kontrolní akce je zaměřená na stanovení toxinu cereulidu a bakterie Bacillus cereus v sušené mléčné kojenecké výživě s obsahem kyseliny arachidonové. Kontrolována je sušená mléčná kojenecká výživa uváděná na trh v ČR, která má ve složení uvedeno ARA olej (kyselina arachidonová resp. olej z Mortierella alpina).]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[SVS zveřejnila Zprávu o činnosti v oblasti ochrany zdraví zvířat za rok 2025]]></title>
<pubDate>Fri, 22 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644456</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFisAgeSjAqdCahDN00SzryU]]></link>
<description><![CDATA[Mezi hlavní úkoly Státní veterinární správy (SVS) dlouhodobě patří především ochrana území ČR před zavlečením nákaz, které by mohly znamenat riziko pro člověka nebo pro zdraví zvířat. V případě výskytu těchto nákaz SVS přijímá opatření k zamezení jejich šíření. ]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Varování pro spotřebitele: salmonela v mletém vepřovém ze zahraničí]]></title>
<pubDate>Thu, 21 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644229</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFlEuMTbHCEuJlCLOpBX5O-U]]></link>
<description><![CDATA[Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou:]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Zelináři: Jarní mrazy a sucho místy poškodily zeleninu a brambory]]></title>
<pubDate>Wed, 20 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644218</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFlEuMTbHCEuJ_ZvcSiTqPME]]></link>
<description><![CDATA[Letošní jarní mrazíky, sucho i přívalové srážky místy způsobily škody pěstitelům zeleniny v Česku. Chladné počasí poškodilo například rané brambory a zelí, nedostatek vláhy zase cibuli nebo košťáloviny.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Potravinářská inspekce vloni uložila pokuty za téměř 200 milionů]]></title>
<pubDate>Tue, 19 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644215</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFlEuMTbHCEuJQqKXIKddz8w]]></link>
<description><![CDATA[Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2025 celkem 47 370 vstupů v rámci výkonu úřední kontroly s cílem chránit zdraví a oprávněné zájmy spotřebitelů i rovné prostředí pro poctivé provozovatele.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Označení Arašídové máslo]]></title>
<pubDate>Tue, 19 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://3/21/0/644231</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMikzsedRddoqpjJtEpSL-6DDulZX7UDBY]]></link>
<description><![CDATA[]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Jak znalosti ovlivňují postoje generace Z k nákupu geneticky modifikovaných potravin?]]></title>
<pubDate>Mon, 18 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644214</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFlEuMTbHCEuJI31khMfqWNI]]></link>
<description><![CDATA[Studie provedená výzkumníky z FPT University, jejím kampusem sídlícím v jihovietnamském městě Can Tho, zjišťovala, jak znalosti ovlivňují vnímání a nákupní rozhodování generace Z ohledně geneticky modifikovaných (GM) potravin. Studie byla publikována v časopise Journal of Agriculture and Food Research a zjišťovala, jak informace ovlivňují postoje mladých spotřebitelů právě ve Vietnamu.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Ministr Šebestyán na Czech Food Expo: Kvalitní české potraviny nejsou samozřejmostí]]></title>
<pubDate>Fri, 15 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/644211</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFlEuMTbHCEuJebbEJLII928]]></link>
<description><![CDATA[České potraviny a výrobce, regionální potraviny a nové trendy v gastronomii představuje národní potravinářský veletrh Czech Food Expo, který dnes začal na Výstavišti v Českých Budějovicích. Letošní ročník s tématem Cestujeme za jídlem zahájil ministr zemědělství Martin Šebestyán spolu s předsedou představenstva Výstaviště Mojmírem Severinem.]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy]]></title>
<pubDate>Thu, 14 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/643857</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFjxv1d1IkgvlfDdWQbjTgjE]]></link>
<description><![CDATA[Kontrolní akce je zaměřená na stanovení toxinu cereulidu a bakterie Bacillus cereus v sušené mléčné kojenecké výživě s obsahem kyseliny arachidonové. ]]></description>
</item>
<item>
<title><![CDATA[Coca-Colu namíchal před 140 lety lékárník závislý na morfiu]]></title>
<pubDate>Wed, 13 May 2026 00:00:00 +0200</pubDate>
<guid>dashcifcz://15/21/0/643856</guid>
<link><![CDATA[http://www.potravinyinfo.cz/?uniqueid=gOkE4NvrWuMEMvw3uZDmFjxv1d1IkgvlahDN00SzryU]]></link>
<description><![CDATA[Bolesti hlavy, nervové vyčerpání či podrážděný žaludek měl léčit sirup, jehož první sklenici prodal před 140 lety, 8. května 1886, v Atlantě americký lékárník John Pemberton.]]></description>
</item>

  </channel>
</rss>
