Neustále hledáte nějaké informace a chtěli byste je mít pohromadě? Napište nám svůj námět! Pokud Váš nápad vybereme, získáte tuto příručku úplně zdarma. Na Vaše podněty se těší Eva Lázoková
Označování enzymů jako složek potravin 1.9.2010, Ing. Bedřich Škopek, CSc., zdroj: Verlag Dashöfer Jsme firma, která vyrábí a prodává enzymatické směsi pro další zpracování - pečení. Naši zákazníci nejsou konečnými spotřebiteli. Někteří odběratelé se na nás obracejí s žádostí o označování enzymů podle článků 10-13 nařízení č. 1332/2008/ES. ... celá odpověď
SZPI odhalila podvody při vykazování původu hroznů 24.8.2010, zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce V uplynulých týdnech proběhla ze strany SZPI rozsáhlá kontrola zaměřená na vedení vinařské evidence. Inspektoři SZPI se zaměřili zejména na dohledatelnost původu nakoupených hroznů zpracovaných na jakostní odrůdová vína, která jsou deklarována jako tuzemská. Kontroly, které probíhaly jak u pěstitelů a překupníků hroznů, tak také u samotných výrobců vín, přinesly překvapivé výsledky. ... celý článek
Ministerstvo zemědělství oznamuje spuštění stránek www.mesicbiopotravin.cz 23.8.2010, zdroj: Ministerstvo zemědělství Měsíc září bude díky Ministerstvu zemědělství opět ve znamení biopotravin a ekologického zemědělství. Spolu se zemědělci a výrobci biopotravin oslavujeme příchod sklizně a doufejme i slušnou úrodu. Součástí projektu „Září – měsíc biopotravin a ekologického zemědělství 2010“ jsou i webové stránky www.mesicbiopotravin.cz. ... celý článek
Pokračování kontrolní akce GASTRO odhalilo další nelegální prodeje lihovin 20.8.2010, zdroj: Celní správa České republiky V první polovině srpna proběhla další část celostátní kontrolní akce s názvem GASTRO II. Celníci se opět zaměřili na možné daňové úniky při prodeji lihovin a kontrolu dodržování povinností spojených se zákonem o spotřebních daních a zákonem o značení lihu. Prověřovali, zda jsou lihoviny řádně zdaněny a značeny kontrolními páskami, a také zda nejsou prodávané výrobky padělky. ... celý článek
Potravinářská komora ČR nesouhlasí s dělením potravin na zdravé a nezdravé 17.8.2010, zdroj: Potravinářská komora ČR Potravinářská komora České republiky se zcela distancuje od aktivit, které v současné době vyvíjejí některé subjekty za účelem tzv. pravdivého informování spotřebitele a které se snaží podsunout spotřebiteli myšlenku, že v daném případě kupuje zdravější nebo méně škodlivou potravinu. Jde zejména o aktivity vedoucí k udělování loga „Vím, co jím“ a „E-certifikát“. ... celý článek
QUID: povinná informace o množství složek u potravin 29.7.2010, zdroj: Ministerstvo zemědělství Požadavek deklarace množství složek je v rámci Evropské unie povinný a je zakotven ve směrnici 2000/13/ ES. V ČR je tato směrnice zapracována do vyhlášky č. 113/2005 Sb. o způsobu označování potravin a tabákových výrobků. ... celý článek
